Gufi di Halloween

 Oggi vi propongo un’ idea simpatica per Halloween: dei dolci Gufi di Halloween. La realizzazione è abbastanza semplice e veloce: bastano un po’ di biscotti, del cacao e un po’ di fantasia!!! Sono molto amati dai bambini e anche dai grandi, solo a vederli ti mettono tenerezza e sicuramente un sorriso, perchè questi gufi di Halloween sono bellissimi e buffi, faranno un figurone per la festa dei vostri bambini per Halloween.

Ingredienti dei gufi di halloween :

250 g di biscotti McVitie’s Original Digestive

q. b. di cacao amaro circa 3 – 4 cucchiai (finchè non diventano scuri)

1 cucchiaio di zucchero

q. b. di burro fuso (dovete regolarvi voi finchè otterrete una giusta consistenza, circa 100 – 130 g)

Per decorare :

dei confettini colorati verdi

un po’ di pasta di zucchero colorata azzurra

un po’ di pasta di zucchero bianca

Preparazione:

Mettete in una terrina i biscotti, prima macinati in un robot da cucina, insieme allo zucchero, poi aggiungetevi il burro sciolto, il cacao ed amalgamate il tutto: dovrete ottenere un composto omogeneo, dopodichè metteteli in frigo per un’ ora a rassodare. Una volta trascorso questo tempo, prendeteli e adagiateli su un piano di lavoro e, con un matterello, stendete l’ impasto come se fosse una sfoglia, poi con uno stampino fate tanti dischi, dopodichè prendete qualche disco e tagliateli in due per fare le ali, quindi incominciate ad assemblarli. Su un piatto da portata, mettete un disco e a fianco mettete quelle a forma di ali, poi con i confetti colorati fate il becco, con la pasta bianca fate dei dischi per gli occhi e posateli sulla pasta, poi ritagliate altri dischi più piccoli con la pasta azzurra e adagiateli sulla pasta bianca, poi prendete un po’ di pasta dei biscotti scura e fate dei puntini, che porrete sul dischetto azzurro. A questo punto i gufi sono pronti.