Formaggio bella lodi un grana inimitabile

Formaggio bella lodi un grana inimitabile Buongiorno, oggi vi parlo del formaggio BELLA LODI,  un’azienda che produce formaggi tutti italiani privi di lattosio, Bella Lodi è prodotto da un antico caseificio che ha più di 100 anni, a Casaletto Ceredano (CR), colore bianco, profumo intenso, fragrante; sapore pieno ma non piccante né troppo salato: Bella Lodi, è un formaggio stagionato dalla … Continua a leggere

Parmigiana di melanzane non fritte

Parmigiana di melanzane non fritte Oggi ho preparato, la Parmigiana di melanzane non fritte, per rendere il piatto più leggero ma comunque molto saporito, invece di friggere le melanzane le ho grigliate. Ingredienti per 4 persone : 1kg e mezzo di melanzane 80 g di formaggio grattugiato BELLA LODI 3 uova sode 200 g di caciocavallo fresco q. b. di sale … Continua a leggere